دستگاه دیگ پخت ضايعات حاصل از كشتار طيور را به پودر گوشت تبديل می‌كند . بصورت دو جداره طراحی گرديده كه در جداره داخلی آن ضايعات قرار می‌گيرد.اين ضايعات توسط بخار داغ كه از ميان دو جدار تزريق می‌شود باعث عمل‌آوری پروتئين براساس استانداردهای معتبر می‌گردد. جهت پخت سريع و يكنواخت بودن دما در تمام قسمت های ضايعات اين دستگاه دارای شفت وهمزن مناسب می‌باشد.
مشخصات فنی دستگاه دیگ پخت:
ظرفيت دستگاه: 3000الی 10000 ليتر
فشار کار مجاز 7 بار
دمای تولیدی توسط بخار تزریقی 140 درجه سانتیگراد
ضخامت پلیت انتهایی 40 میلیمتر
ضخامت جداره 20 میلیمتر
شیرآلات کنترل بخارات ورودی و خروجی 2 عدد
استیم تراپ 1 عدد
شیر اطمینان 1 عدد
گیج های نشان دهنده فشار جداره ها 2 عدد
ابعاد دستگاه : 50/1 *10/2*6 متر
وزن دستگاه : 5000 الی 10000 کیلو گرم
قدرت گیربکس : 22 الی 37 کیلو وات
دیگ پخت
